C’est le dernier taxidermiste du Finistère, dans la région ils ne sont plus que deux à faire cette profession. Thierry Pennamen a commencé à 13 ans, une passion qu’il continue à exercer même à la retraite. Reconnu dans le domaine de la taxidermie grâce à plusieurs titres européen, Thierry Pennamen s’inquiète de la disparition de ce métier.
